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[发明专利]一种腐殖酸纳米植物营养素-CN201710479498.8在审
发明人：蓝永康 -专利权人：蓝永康
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种腐殖酸纳米植物营养素，由A植物营养素、B植物营养素、C植物营养素、D植物营养素和E植物营养素组成，将A植物营养素、B植物营养素、C植物营养素、D植物营养素和E植物营养素进行混合水溶解后，即得到了腐殖酸纳米植物营养素。本发明的营养液营养全面，能够有效促进植物生长；本发明的营养液中各微量元素能够稳定地分散于腐殖酸中，长期存放过程中也不会出现沉积、团聚的现象。本发明的Ａ植物营养素的功效将植物高效能营养成分以纳米级小分子渗透植物叶面表层，让植物细胞吸收阳光紫外线，增加植物生长能力，自身合成有机物质，协调营养成分的吸收，增强植物免疫能力，防止病虫危害，同时对植物枯叶具有返青功效
一种腐殖纳米植物营养素

[发明专利]一种营养素微胶囊及其制备方法与应用-CN201911218607.6在审
发明人：马毅恒;常译夫 -专利权人：郑州添之道食品科技有限公司
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养素微胶囊及其制备方法与应用。所述营养素微胶囊包括：营养素、包覆所述营养素的壁材。本发明所述营养素微胶囊中所述壁材将所述营养素与外部环境隔开，为所述营养素提供一个相对稳定的环境，从而提高营养素的稳定性。而且，由于所述营养素包覆有壁材，因此还能够避免部分维生素味道较差影响食品整体口味的问题。
一种营养素微胶囊及其制备方法应用

[实用新型]精准营养素混合饮料机-CN202120168889.X有效
发明人：杨吉涛 -专利权人：北京欧飞基因科技有限公司
申请日： 2021-01-21 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及营养素饮料技术领域，具体为精准营养素混合饮料机，包括营养素饮料机主体，所述营养素饮料机主体的上表面后端安装有壳体，所述营养素饮料机主体的前端设置有滴水盘，所述滴水盘上放置有水杯，所述营养素饮料机主体的内部前端安装有冲煮头，所述冲煮头的下表面对应水杯的位置处安装有饮料出管，所述冲煮头的上表面安装有营养素供给管，所述营养素供给管的上表面安装有至少三个营养素盒。本实用新型的目的是提供一种精准计量和混合营养素的饮料机，用户在不同状态下营养素补充的需求有差异，需要不同的营养素配方，本发明的饮料机可根据用户不同的营养素配方，调配个性化的营养素饮料，精准补充营养。
精准营养素混合饮料机

[发明专利]营养素信息生成方法、装置、计算机设备和存储介质-CN201910027083.6有效
发明人：史珅;曾婧;仇子龙;吴陶钧 -专利权人：深圳微伴医学检验实验室
申请日： 2019-01-11 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本申请涉及一种营养素信息生成方法、装置、计算机设备和存储介质，通过获取第一用户需求信息，根据用户需求信息与用户表征信息之间的关系，得到第一用户表征信息，第一用户表征信息与第一用户需求信息对应，根据用户表征信息与营养素标识之间的关系，得到第一营养素标识集合信息，第一营养素标识集合信息与第一用户表征信息对应，对第一营养素标识集合信息进行聚类分析，得到第一目标营养素标识，根据第一目标营养素标识生成第一营养素信息，第一营养素信息用于指示用户补充第一目标营养素标识对应的营养素由于第一营养素信息是根据第一目标营养素标识生成的，可以使生成的第一营养素信息更加准确，从而满足个性化需求。
营养素信息生成方法装置计算机设备存储介质

[发明专利]一种多层包覆热敏性营养素微胶囊及其制备方法-CN202210134263.6有效
发明人：李建东;陈志荣;张其磊;严宏岳;刘香;朱小勇;王桂来;戚丽丹 -专利权人：浙江大学;浙江新和成股份有限公司;新昌新和成维生素有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： A23L33/155 文献下载
摘要：本申请公开了一种多层包覆热敏性营养素微胶囊及其制备方法，该营养素微胶囊包括：营养素微粒；封装材料，填充在所述营养素微粒的内部孔道并包裹营养素微粒表面；外层壁材，包裹在营养素微粒和封装材料的外部；其中，所述营养素微粒包括：营养素、内层壁材、油脂。该营养素颗粒内部被封装材料填充，使微胶囊不易吸水变质，稳定性好，货架期长，且其刚性好，在后续的加工过程中不易被破坏、变形等。
一种多层热敏性营养素微胶囊及其制备方法

[发明专利]个体化营养素遗传代谢评估方法-CN201810066004.8在审
发明人：吴梅;潘纯;韩玥 -专利权人：基源生物科技（上海）有限公司
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： G16H20/30 文献下载
摘要：本发明公开一种个体化营养素遗传代谢评估方法，包括以下步骤：提取个体基因信息，得出所属类型及营养素计算值；根据待分析营养素，选定目标基因；计算营养素代谢值K；确定待分析营养素代谢值区间与营养素推荐摄入等级之间的对应关系，并根据K值，确定营养素推荐摄入等级；根据个体特征信息以及营养素推荐摄入等级，得出营养素参考摄入量。本发明评估方法能够基于个体的基因特征，预测其对营养素的代谢情况，以提供个性化膳食营养建议，最终达到精准营养摄入的目的，指导个体根据其基因特点制定食谱，补充特定的营养成分。
营养素摄入代谢遗传代谢个体化评估个体基因个体特征基因特征膳食营养所属类型选定目标营养摄入基因食谱个性化分析参考补充预测制定

[发明专利]一种采用喷涂夹心技术生产营养强化挂面的方法-CN200610166582.6有效
发明人：李庆龙 -专利权人：武汉市大丰食品科技有限责任公司
申请日： 2006-12-31 - 公布日： 2007-07-11 - 主分类号： A21D2/00 文献下载
摘要：本发明一种采用喷涂夹心技术生产营养强化挂面的方法，属食品加工方法领域，采用符合卫生标准规定的营养素强化剂，将比例量混合营养素之故制备成混合营养素微胶囊，将该微胶囊加水和矿物质营养素配制成混合营养素微胶囊和矿物质营养素的分散水溶液，采用喷涂装，将额定数量的分散液，均匀喷涂在额定数量的面片间的界面上，本发明采用营养素微胶囊水分散液和喷涂装置喷涂，有效地防止了营养素的氧化和破坏，提高了营养素的稳定性，因受喷射压力，营养素均匀牢固附着在面体表面，微胶囊被适度的嵌入面片中，因此获得了均匀、稳定的营养素夹心挂面，能有效防止挂面在生产加工和烹饪时营养素的流失。
一种采用喷涂夹心技术生产营养强化挂面方法

[发明专利]一种复合微量营养素的保健品-CN201210189204.5无效
发明人：温家慧 -专利权人：东莞市照燕生物科技有限公司
申请日： 2012-06-09 - 公布日： 2012-09-26 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及保健药物食品技术领域，尤其是指一种复合营养素的保健品；本发明的复合营养素的保健品，包括一定配比量各种维生素、矿物质、微量元素及胺基酸，符合人体膳食营养素摄取标准，提供各种人体所需的营养素，满足人体各种营养素的需求，保证营养素均衡摄入，避免人体某些营养素不足导致的各种病症，全面均衡营养。
一种复合微量营养素保健品

[发明专利]营养素调整及数据库建立方法及慢性疾病营养素摄取应用-CN201910370004.1在审
发明人：何泽仪;黎力;宗旷;阚晶 -专利权人：何泽仪
申请日： 2019-05-06 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种食物营养素调整方法及食物营养素数据库建立方法及慢性疾病营养素摄取的方法，包括：从菜名中识别确定食物成分，确定营养素集合的初始值；根据影响因素通过对所述食物成分中的配料用量和调料用量进行调整，对所述营养素集合进行第一次赋值调整；根据烹饪手法的营养素流失率，对第一次赋值调整后营养素集合进行赋值调整。通过本发明的实施例，从菜品的原材料做初始化分类，通过菜品的原材料数量形成了初始的营养素数值组合，根据影响因素和烹饪手法的营养素流失率对食物营养素进行调整，提高对单个菜品的营养素成分分析的精确性，以满足不同人群的营养素需求
营养素食物营养素菜品数据库建立营养素摄取慢性疾病影响因素集合烹饪营养素需求成分分析调料用量配料用量数值组合用户体验初始化分类人群应用

[发明专利]一种脂溶性营养素微胶囊及其制备方法-CN201710637373.3有效
发明人：李建东;胡柏剡;陈志荣;石立芳;李其川;朱小勇;邱贵生;张其磊;杨优敏;蔡林普 -专利权人：浙江新和成股份有限公司;浙江大学
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂溶性营养素微胶囊及其制备方法，该脂溶性营养素微胶囊的重量百分比组成为：脂溶性营养素0.2‑51.6％、抗氧化剂0.2‑5.0％、壁材41.4‑97.6％、水分2.0‑5.0％，所述的脂溶性营养素微胶囊中保持活性的脂溶性营养素与初始添加的脂溶性营养素的比值为该脂溶性营养素微胶囊的制备方法包括乳化和制粒过程，其中，乳化是在空化乳化器中进行，通过该制备方法可以使脂溶性营养素微胶囊的营养素活性物质损失少，并且稳定性高。
一种脂溶性营养素微胶囊及其制备方法

[发明专利]粮食营养素检测装置及方法-CN202010701698.5有效
发明人：王防修 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2020-07-20 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种粮食营养素检测装置及方法，涉及粮食生产加工技术领域，该装置包括：采样模块、分析模块和检测模块；其中，采样模块用于获取粮食产品在加工过程中的当前营养素含量；分析模块，用于根据预设参考值计算规则对预设营养素含量数据集进行参考值计算，获得营养素含量参考值；所述分析模块，还用于根据预设相对量计算规则和所述营养素含量参考值对所述当前营养素含量进行相对量计算，获得当前相对营养素总量；检测模块，用于将所述当前相对营养素总量和所述营养素含量参考值进行比较本发明通过在粮食产品生产过程中对粮食的营养素进行检测，监控加工过程的营养素变化过程，有利于生产调整。
粮食营养素检测装置方法

[发明专利]营养组合物-CN201980076855.3在审
发明人： J·奥尔西;A·普里克特;J·克雷格;B·比伦科特 -专利权人： OMS投资公司
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C05B7/00 文献下载
摘要：公开了用于植物生长的营养组合物。营养组合物包括主要宏量营养素和次要宏量营养素，主要宏量营养素包括氮、磷和钾，次要宏量营养素包括钙和硫。营养组合物可以包括微量营养素和其他次要宏量营养素，例如镁。包括这种营养源的营养组合物表现出有利的植物生长。还公开了水培营养组合物、水溶性粉末和含有该营养组合物的植物生长介质、以及使用该营养组合物的方法。
营养组合

[实用新型]一种饲料营养素混入装置-CN202021828902.1有效
发明人：聂学全 -专利权人：邳州正邦饲料有限公司
申请日： 2020-08-27 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： B01F15/02 文献下载
摘要：本实用新型是一种饲料营养素混入装置，包括设备运行基座、混入装置稳定支架、控制台、饲料投料斗、饲料营养素定量投入装置、营养素混合搅拌桶、饲料导流槽和营养素混合搅拌桶驱动装置，所述的设备运行基座下部固定安装两个以上的混入装置稳定支架，设备运行基座上部通过支架连接饲料投料斗，饲料投料斗上部通过支架连接饲料营养素定量投入装置，饲料投料斗一侧伸入营养素混合搅拌桶一端，设备运行基座上部表面设有营养素混合搅拌桶、控制台和营养素混合搅拌桶驱动装置，可以将饲料和营养素药片彻底混合确保家畜营养正常。
一种饲料营养素混入装置

[实用新型]一种小麦粉配粉系统微量营养素自动添加装置-CN200820065640.0无效
发明人：牛应存 -专利权人：陕西老牛面粉有限公司
申请日： 2008-02-04 - 公布日： 2008-11-26 - 主分类号： A21D2/02 文献下载
摘要：本实用新型一种小麦粉配粉系统微量营养素自动添加装置，属粮食加工设备领域，本装置由营养素料斗、绞龙加料箱、无级变速电机、小麦粉混合机和营养素加料控制器组成，特点是无级变速电机与绞龙连接，营养素料斗出料口与绞龙连通，小麦粉混合机的营养素加料口与绞龙出料口连接，小麦粉入口与小麦粉溜管连通，营养素加料控制器的输入端传感器连接在小麦粉入口，营养素加料控制器的输出端与无级变速电机连接，本装置根据小麦粉的添加量，自动控制微量营养素的添加量，充分保证了营养素与小麦粉的混合均匀性，摆脱了手工添加营养素的随机性和不均匀问题，填补了小麦粉配粉系统没有营养素自动添加设备的空白。
一种小麦粉系统微量营养素自动添加装置

[发明专利]一种食物营养素调整方法及数据库建立方法-CN201910369964.6在审
发明人：阚晶;何泽仪;宗旷 -专利权人：阚晶
申请日： 2019-05-06 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种食物营养素调整方法及食物营养数据库建立方法，包括：根据菜谱获取菜品的食物原料成分信息；调整食物原料成分用量，得到调整后的食物成分信息；根据调整后的食物成分，按照预设标准化原则调整食物成分的营养素含量，得到调整后的食物成分营养含量信息；根据食物成分营养素含量，进行食物营养素水平分析，得到营养素水平分析结果信息。通过本发明的实施例，分别对原料用量和营养素流失率进行调整，提高营养素成分分析的精确性，以满足不同人群的营养素需求，提高用户体验。
营养素食物营养素数据库建立成分信息食物原料水平分析标准化原则营养素需求成分分析成分用量含量信息结果信息食物营养用户体验原料用量菜品菜谱预设人群

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